托普云農(nóng)大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)也叫大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀，該系統(tǒng)是由托普云農(nóng)公司研發(fā)生產(chǎn)的一款通過掃描儀獲得大米圖像后實(shí)現(xiàn)稻谷、大米外觀品質(zhì)指標(biāo)自動(dòng)檢測(cè)的專業(yè)儀器。那么為什么要 使用到該儀器呢？要知道，隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的人渴望吃上品質(zhì)更好、營(yíng)養(yǎng)更高的糧食了。這就要求農(nóng)民朋友在育種時(shí)有更高的標(biāo)準(zhǔn)，比如在水稻遺傳育種中，進(jìn)行合格的種子外觀篩選，利用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)為大米貼上外觀品質(zhì)標(biāo)簽，以為水稻外觀品質(zhì)評(píng)價(jià)和水稻的加工品質(zhì)提升、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升以及人類的健康保障帶來(lái)幫助。

    我們都知道，大米是世界一半人口的主糧，也是餐桌上為常見的主食。特別是對(duì)于咱們南方的朋友來(lái)說(shuō)，幾乎每天都要吃大米這種樸實(shí)而又*的谷物。不知道大多數(shù)人有沒有這樣感覺呢，如果沒有大米下肚，總沒有飽的感覺。所以說(shuō)，大米極其普通，但在我們的飲食生活中卻很重要。因此，重視大米外觀品質(zhì)就是重視大米的品質(zhì)，也就是重視生活品質(zhì)。
    然而，在過去的水稻遺傳育種工作中，農(nóng)民通常只是憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺進(jìn)行選種、播種、管理和收獲，效率低，且成效低。如今，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)的出現(xiàn)，滿足了專業(yè)遺傳育種和品質(zhì)控制專家對(duì)于水稻課題的挑戰(zhàn)！大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)采用通用計(jì)算機(jī)和處理軟件進(jìn)行水稻圖像處理，可以快速地查看獲得的更多的圖像和大數(shù)據(jù)，大大提高了大米外觀品質(zhì)檢測(cè)效率，方法嚴(yán)謹(jǐn)可靠，為人類對(duì)于稻米外觀品質(zhì)的研究，提供了豐富的的大數(shù)據(jù)。
    所以，利用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)為大米貼上了外觀品質(zhì)標(biāo)簽，是可以保障大米品質(zhì)，為水稻育種提供借鑒的。
大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：
符合國(guó)標(biāo) GB/T1350 稻谷、GB/T17891 稻谷或 GB1354 大米測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)
掃描儀：光學(xué)分辨率4800×9600
一次掃描大米重量可達(dá) 30 克；
自動(dòng)檢測(cè) 30 克大米外觀品質(zhì)指標(biāo)時(shí)間 30s 左右；
單次檢測(cè)樣品量：1～1200粒，推薦樣品量約12g，可累加，多連續(xù)檢測(cè)9次
長(zhǎng)寬度測(cè)量誤差：≤±0.05mm；
整精米率誤差：≤±1.0%；
堊白度：≤±1.0%；
大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀特點(diǎn)：
該儀器采用圖像掃描采集方式，采用通用計(jì)算機(jī)和處理軟件進(jìn)行圖像處理；
大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀系統(tǒng)功能：
1.尺度標(biāo)定功能；
可對(duì)系統(tǒng)圖像顯示的顏色進(jìn)行設(shè)置，便于檢測(cè)中的直觀顯示與區(qū)分；
可對(duì)檢驗(yàn)信息進(jìn)行設(shè)置修改：檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)地址、檢驗(yàn)時(shí)間（年、月、日、北京時(shí)間）；
2.掃描米粒圖像功能：
可隨時(shí)對(duì)米粒圖像進(jìn)行原始大小圖像顯示、自適應(yīng)圖像顯示、縮小和放大；
3.米粒粘連分割功能：
系統(tǒng)軟件具有自動(dòng)分割粘連米粒功能，根據(jù)米粒多少和粘連程度，分割一般時(shí)間≤20s，如未能自動(dòng)分割，也可采用手動(dòng)分割功能。
4.粒型計(jì)算功能：
軟件可自動(dòng)計(jì)算出粒型的指標(biāo)，主要包括每個(gè)米粒的長(zhǎng)、寬、長(zhǎng)寬 比、面積和碎米標(biāo)記；米?？倲?shù)，米粒長(zhǎng)、寬和長(zhǎng)寬比的平均值；米粒的整米數(shù)、碎米數(shù)、整精米率；
在米粒圖像中，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米、米粒編號(hào)和異常米，一目了然的看到每個(gè)米粒具有的不同粒型；
單擊每個(gè)米粒數(shù)據(jù)，可標(biāo)定顯示該米粒，以便從圖像上觀察該米粒的情況；
系統(tǒng)可對(duì)異常米進(jìn)行手動(dòng)刪除，數(shù)據(jù)可自動(dòng)更新，檢驗(yàn)更準(zhǔn)確；
5.堊白計(jì)算功能：
在堊白計(jì)算中，系統(tǒng)自動(dòng)標(biāo)記為碎米未參與計(jì)算，自動(dòng)整米中平均堊白大小、堊白米粒數(shù)、堊白度、堊白粒率和透明度；
系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)胚芽和背溝非堊白區(qū)域的去除；
如果自動(dòng)堊白計(jì)算得到的結(jié)果不理想，可通過手動(dòng)調(diào)整實(shí)現(xiàn)對(duì)單個(gè)米粒的閾值修改、刪除堊白區(qū)域和點(diǎn)擊堊白區(qū)域刪除堊白標(biāo)記。
6.數(shù)據(jù)保存功能：
可對(duì)各分析圖像、分布圖、結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行保存；
檢測(cè)樣品的粒型和堊白計(jì)算數(shù)據(jù)可以保存為 EXCEL文檔，便于統(tǒng)計(jì)分析、存檔查看。其中包括設(shè)置的檢驗(yàn)信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
試驗(yàn)結(jié)果可以以數(shù)據(jù)文件或打印方式輸出。