蔬菜需合理施肥,否則后果嚴(yán)重
作物不同,對養(yǎng)分需要的種類、品種、數(shù)量都不相同。 而且各種蔬菜對營養(yǎng)元素的利用能力大小不同,所以在各個生育時期,進(jìn)行合理的施肥,對推進(jìn)無公害蔬菜栽培有著重要意義。
一、蔬菜對主要營養(yǎng)元素的要求
蔬菜和其他作物一樣,zui重要的土壤營養(yǎng)元素是氮、磷和鉀。
?。?)氮 氮是蛋白質(zhì)和葉綠互的主要成分,關(guān)系到植株的生長和光合作用的強弱。蔬菜生長的全期均需要氮,尤其是葉菜類,氮肥供應(yīng)充足時營養(yǎng),葉綠素含量較高,葉色較綠,潔功能期和生活期延長,為增產(chǎn)打下物質(zhì)基礎(chǔ)。
(2)磷 磷能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育,使作物提早成熟。磷不足,幼牙和根生長減弱,植株矮且分枝少。所以,果菜類蔬果對磷的需要較多,蔬菜苗期施用磷肥的效果比較明顯。磷肥充足時,蔬菜籽粒飽滿,塊根、塊莖淀粉含量高,果實甜味增加。磷能促進(jìn)植物對氮的吸收和利用,在缺磷的土壤里,單施氮肥的效果不好,必須和磷肥配合施用。
?。?)鉀 主要起調(diào)節(jié)作用,是植物的必要元素,而且需要量很大。鉀充足時可促進(jìn)機械組織發(fā)育,使莖利強分赴這,增強抗病能力。鉀還能促進(jìn)光合作用,在陽光不足條件下,效果更為明顯。
(4)蔬菜對那些微量元素的要求也各不相同,微量元素的缺少對植物的生長還是有影響。
二、蔬菜的施肥
蔬菜的施肥特點是大量施用有機肥,合理配合粗肥(圈肥或堆肥)和細(xì)肥(干糞、草木灰),適量增施化肥。施肥方法是基肥與追肥結(jié)合,全園與局部結(jié)合,保持土壤結(jié)構(gòu)良好,滿足蔬菜各生育階段的養(yǎng)分需求。
?。?)基肥和追肥
?、倩?nbsp; 也叫底肥,是蔬菜的基礎(chǔ)肥料。一般都用有機肥,是土壤中有機質(zhì)的主要來源,有改良土壤的作用。基肥的施用量一般占總施肥量的1/3—1/2?;史执址屎图?xì)肥,粗肥一般在土壤翻、耙前撒施,細(xì)肥大多做局部溝施或穴施?;手幸伺浜线m量的普通過磷配鈣或草木灰等磷鉀肥,增加肥效。為使幼苗迅速得到氮肥的效應(yīng),也可在定植或播種前局部使用基肥時,再加入一定量的*氮肥,對生長期短的綠葉菜類,更有明顯的效果,一般每畝地用尿素不超過 4千克 。有機肥做基肥數(shù)量較大,一般每畝用2500— 3000千克 。
②追肥 又叫補肥,是蔬菜的補充肥料。不同蔬菜,追肥的施用方法不同,一般可以根據(jù)“苗期少施,中期多施,后期適量施”的原則掌握用量。追肥施用量一般為總施肥量的1/3—1/2。追肥的種類有糞水、糞干、餅肥、草木灰及化肥,如硫銨、尿素、普通過磷酸鈣、硫酸鉀等。追肥嘗試應(yīng)根據(jù)各種蔬菜的特性以及氣候、土壤、蔬菜作物本身的狀況而定。氣候越執(zhí),土壤越干,追肥濃度應(yīng)越小,但可適當(dāng)增加追肥次數(shù);氣候冷涼,土壤濕潤,則追肥濃度可稍大,追肥次數(shù)可減少。
?。?)施肥方法和時期
施肥方法視肥料種類和種植方法而定。在行、株距較大,施肜的有機肥料或化肥時,多采取穴施或條施,施后用蓋土灌水;人類尿和*性化肥,特別是在平墑時,撒播的情況下,一般采用水施。對生食用的,水施肥時禁用人糞尿。
正確掌握追肥時間,對提高產(chǎn)量,改進(jìn)品質(zhì)有很重要的作用。同一植株不同器官間,或不同位置的同一器官間,生長有先有后。肥水供應(yīng),總是zui先促進(jìn)那些生長速度zui迅速的部分的生長,因而,水肥供應(yīng)不當(dāng),就會引起非食用部分的徒長,或延遲食用部分的形成。如大白菜的追肥著重于蓮座期和結(jié)球初期,使其在生長量zui大的結(jié)球中期發(fā)揮zui大肥效。
還是因地制宜的施肥,蔬菜需要的肥力可能會差不多,但是他所種植的土壤里面的含有的養(yǎng)分均不相同,按照常規(guī)的施肥有時候會過量,施過量的化肥對植物沒有好處,像磷肥你施的量是正確那可以高產(chǎn),但是過多的話就有可能會導(dǎo)致減產(chǎn)。因地制宜的施肥建議使用土壤養(yǎng)分分析儀 http://www.soil17.com/product/yq_305.html,通過它的測試了解土壤中缺少的成分在進(jìn)行施肥,這樣才可以高產(chǎn)。
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